Das Kräutersalz „Ortolano“ wird aus einem der besten Meersalze Italiens aus Cervia hergestellt und mit sechs aromatischen Kräutern vom Gardasee verfeinert: Salbei, Rosmarin, Thymian, Petersilie, Basilikum und Oregano werden in unterschiedlichen Mengen frisch hinzugefügt. Ganzes Meersalz, das durch das Sieben von grobem Salz gewonnen wird, um nur die Blüte der natürlichen Kristalle, die feinsten, auszuwählen. Nicht künstlich getrocknet und ohne Zusatzstoffe, einfach mit Wasser mit hoher Salzkonzentration gewaschen, wodurch alle im Meerwasser vorhandenen Spurenelemente erhalten bleiben.
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