Wir nutzen eine Vielzahl von Rebsorten für unsere Weine, um eine breite Palette an Geschmacksprofilen zu bieten.
Hier sind einige Informationen zu unseren Rebsorten für dich:
Corvina
Eine rote Rebsorte, die vor allem in der Valpolicella-Region in Norditalien angebaut wird und für ihren lebendigen, fruchtigen Geschmack geschätzt wird. Corvina ist für ihren reichen, vollmundigen Geschmack und ihre tiefrote Farbe bekannt.
Garganega
Eine weiße Rebsorte, die in der Region Venetien in Norditalien angebaut wird und für ihren frischen, sauberen Geschmack geschätzt wird. Garganega ist für ihre milde Säure und subtile Fruchtigkeit bekannt.
Rondinella
Eine rote Rebsorte, die in der Valpolicella-Region inNorditalien angebaut wird und oft zusammen mit Corvina verwendet wird.Rondinella bringt leichte, fruchtige Noten und eine angenehme Säure in den Wein ein.
Pinot Grigio
Eine weitere beliebte Weißwein-Rebsorte, die für ihren weichen, frischen undfruchtigen Geschmack bekannt ist. Pinot Grigio ist eine der am häufigsten angebauten Rebsorten inItalien.
Merlot
Eine rote Rebsorte, die für ihre weiche Textur und ihre Fähigkeit, komplexe Aromen zu erzeugen, geschätzt wird. Merlot ist eine der am häufigsten angebauten Rebsorten der Welt.
Cabernet Sauvignon
Eine der bekanntesten Rotwein-Rebsorten der Welt, die für ihre robusten Tannine und komplexe Aromen von Beeren, Tabak und Gewürzen geschätzt wird. Cabernet Sauvignon wird oft in Mischungen verwendet, um einen vollmundigen und reichhaltigen Geschmack zu erzeugen.
Durch die Verwendung dieser Rebsorten können die Weinevon Garda Gourmet eine breite Palette von Geschmacksprofilen bieten, die fürverschiedensteGelegenheiten und zu vielfältigen Speisen geeignet sind.

Venedigs köstliches Erbstück: Die Geschichte von Risi e Bisi
Wir entführen dich in die bezaubernde Stadt Venedig, wo sich ein traditionelles Gericht als Ikone der venezianischen Küche erhebt - Risi e Bisi. Lass uns eintauchen in die reiche Geschichte dieses delikaten Reisgerichts, das eng mit den Reisfeldern und der kulinarischen Tradition Venetiens verbunden ist.

Eine kulinarische Reise durch die Tradition: Polenta e Luganega
Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit, um ein Gericht zu entdecken, das die reiche Tradition der italienischen Gastronomie verkörpert. Polenta e Luganega ist eine Köstlichkeit, die ihre Wurzeln tief im Herzen der norditalienischen Regionen hat.